いも天とは？- いも天とはさといものてんぷらのこと。
てんぷらのさくさく感とさといものやわらかさが、
夢のような食感を与えてくれます。
- 用意するもの
- てんぷらの粉
さといも（煮物用に味付けされたもの）
- 調理法
- さといもにてんぷらの粉をつけ、油で揚げます。
２〜３分ほど経って、衣がほど良くからっと揚がったら
油からあげて、よく油をきります。
なるべく温かいうちに任意にお皿に盛ります。
- こんなときに
- お子様の３時のおやつに、遊びに来た愛しい彼氏に、
楽しみのないお年寄りに、悲しい中年男性のお酒のおつまみに、
このいも天が大活躍することは間違いありません。
- のりきんとは？
- のりきんとはきんぴらごぼうとキャベツをのりで巻いたもの。
きんぴらごぼうのしょっぱさとキャベツの甘さ、
そしてのりの香ばしさが絶妙な味のハーモニーを生み出します。
- 用意するもの
- きんぴらごぼう
キャベツ（それぞれ軽くひとつまみずつ）
のり（おにぎり用サイズ一枚）
- 調理法
- のりの上にキャベツを軽くひとつまみ乗せます。
その上にきんぴらごぼうを、これも軽くひとつまみ乗せます。
それを優しく巻いたらもうできあがり。
手巻き寿司と同じ感覚で作ると思えば簡単です。
- これがコツ
- きんぴらごぼうとキャベツは冷えているものを使うと
よりさっぱりしていておいしいです。
食欲のないときなど簡単に食べられておすすめです。
- キムチーズバーグとは？
- キムチーズバーグとはハンバーグとキムチとチーズの融合物。
ハンバーグのやわらかさとキムチのシャキシャキ感、
そしてチーズのまろやかさが
絶妙な味のハーモニーを生み出します。
- 用意するもの
- ハンバーグ
キムチ（お箸でふたつまみ程度）
とろけるチーズ一枚
- 調理法
- ハンバーグの上にキムチをお箸でふたつまみほど乗せます。
その上にとろけるチーズをかぶせ、
それがほどよくとろけるくらいに電子レンジで温めます。
チーズが好みの具合にとろけたら出来上がりです。
- ここがオススメ
- ほんのり赤く染まったチーズが思いのほか食欲をそそります。
